Προσομοίωση γραμμής παραγωγής και γραμμών συσκευασίας βιομηχανίας κατεψυγμένων λαχανικών & τροφίμων
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Μοσχόπουλος, ΝικόλαοςΌνομα Επιβλέποντος
Λυμπερόπουλος, Γεώργιος
Ημερομηνία
2006Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Επιτομή
Η προσομοίωση είναι ένα εργαλείο πρόβλεψης της απόδοσης ενός συστήματος
καθώς και της κατανόησης λειτουργίας του. Σε αυτήν τη μεταπτυχιακή
εργασία μοντελοποιούμε και τη γραμμή παραγωγής Νοί και τις γραμμές
συσκευασίας Νοί και Νο4 της βιομηχανίας τροφίμων Γενική Τροφίμων Α.Ε.
Συγκεκριμένα, κατασκευάζουμε ένα αποτελεσματικό εργαλείο διαχείρισης και
δοκιμών διαφορετικών σεναρίων παραγωγής και κατανόησης των παραγωγικών
διεργασιών των παραπάνω γραμμών. Με τον τρόπο αυτό μπορούμε να
προσδιορίσουμε το χρόνο υλοποίησης διάφορων προγραμμάτων παραγωγής
ή/και με αλλαγές συγκεκριμένων παραμέτρων να προβλεφθούν μελλοντικές
εφικτές τροποποιήσεις του συστήματος. Επίσης, τα μοντέλα που αναπτύσσονται
μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρότυπα για ανάλυση παρόμοιων διεργασιών
σε βιομηχανίες υψηλών ρυθμών παραγωγής.
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Πολυτεχνική Σχολή. Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Βιομηχανίας.