Επίδραση των απορροφητικών υλικών της υπεριώδους ακτινοβολίας στην παραγωγή ξηρής ουσίας θερμοκηπιακής καλλιέργειας τομάτας

Abstract

Ένας σημαντικός αριθμός λαχανικών καλλιεργείται στα θερμοκήπια για παραγωγή προϊόντων εκτός εποχής τους χειμερινούς μήνες. Η σωστή ανάπτυξη των φυτών οφείλεται κατά ένα ποσοστό στη σωστή επιλογή του κατάλληλου υλικού κάλυψης. Σημαντικό είναι να διέρχονται από το κάλυμμα όλα τα μήκη κύματος τα οποία είναι αναγκαία για την ανάπτυξη των φυτών. Η εφαρμογή πλαστικών φύλλων πολυαιθυλενίου στην κάλυψη των θερμοκηπίων είναι ευρύτατα διαδεδομένη και οι νέες τάσεις στην κατασκευή τους περιλαμβάνουν υλικά απορροφητικά της υπεριώδους ακτινοβολίας (UV-blocking) τα οποία δημιουργούν μέσα στο θερμοκήπιο δυσμενείς συνθήκες για την ανάπτυξη ορισμένων εχθρών και ασθενειών, αλλά δεν γνωρίζουμε τα ακριβή αποτελέσματα τους στα φυτά. Στην παρούσα ερευνητική εργασία μελετήθηκε η επίδραση τριών υλικών κάλυψης με διαφορετική διαπερατότητα στην ηλιακή ακτινοβολία, τα οποία κατασκευάστηκαν από τη βιομηχανία «Πλαστικά Κρήτης», στην ανάπτυξη και παραγωγή υδροπονικής καλλιέργειας τομάτας σε τρία διαφορετικά θερμοκήπια, τα οποία βρίσκονταν στο αγρόκτημα του Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας, στην περιοχή του Βελεστίνου. Οι μετρήσεις πραγματοποιήθηκαν και αφορούσαν το ύψος των φυτών, το μήκος και πλάτος των φύλλων, καθώς και τη ξηρή ουσία και νωπό βάρος των οργάνων των φυτών τομάτας. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα φυτά δεν επηρεάζονται από την έλλειψη της υπεριώδους ακτινοβολίας, καθώς δεν υπήρχαν στατιστικά σημαντικές διαφορές στο ύψος των φυτών, στον αριθμό των κόμβων, καθώς και στη ξηρή ουσία του βλαστού, των φύλλων και των καρπών στα τρία θερμοκήπια. Τα διαφορετικά υλικά κάλυψης δεν είχαν σημαντική επίδραση στη φυλλική επιφάνεια και δεν προκάλεσαν κάποια γενικότερη εμφανή μακροσκοπικά διαφοροποίηση, στη μορφολογία των φυτών. Έτσι, τα πλαστικά φύλλα (UV-blocking) δεν φαίνεται να επηρεάζουν την ανάπτυξη της τομάτας στα θερμοκήπια.