Επίδραση της κομποστοποίησης υπολειμμάτων εκκοκκισμού βαμβακιού σε καλλιέργεια σπανακιού, ρεπανιού και μαρουλιού σε διάφορες εποχές σποράς στο αγρόκτημα του Βελεστίνου

Abstract

Ένας από τους κοινοτικούς στόχους είναι η ανάπτυξη της Γεωργίας και Βιομηχανίας χωρίς επιβάρυνση του περιβάλλοντος για το γενικό σύνολο. Δυστυχώς σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες όπως και στην Ελλάδα γεωργικά παραπροϊόντα και υπολείμματα γεωργικών βιομηχανιών και δραστηριοτήτων συνήθως απορρίπτονται σαν άχρηστα και πολλές φορές αποτελούν σοβαρά προβλήματα ρυπάνσεως και μόλυνσης του περιβάλλοντος. Θα μπορούσαν όμως πολλά από αυτά μετά από κατάλληλη επεξεργασία να αποτελόσουν νέο οικονομικό πόρο υπακούοντας ταυτόχρονα στους κανόνες περιβαλλοντικής προστασίας. Η αξιοποίηση αυτών των πρώτων υλών, αποβλήτων ή παραπροϊόντων, που συνήθως είναι χαμηλού ή και μηδενικού κόστους, μπορεί να μειώσει το κόστος παραγωγής ανά μονάδα προϊόντος και ταυτόχρονα να δημιουργήσει νέες θέσεις εργασίας που θα προκόψουν από την αξιοποίηση αυτή. Μεταξύ των οργανικών στερεών ή ημιστερεών οργανικών αγροτοβιομηχανικών αποβλήτων που παρουσιάζουν ενδιαφέρον από πλευράς ποσοτήτων για τον Ελλαδικό χώρο είναι και τα υπολείμματα εκκοκκισμού του βαμβακιού. Στα πλαίσια της πτυχιακής μου διατριβής, η οποία πραγματοποιήθηκε στην περιοχή του Βελεστίνου Μαγνησίας, μελετήθηκε η επίδραση της χρησιμοποίησης κομπόστ υπολειμμάτων εκκοκκισμού βαμβακιού, ως υπόστρωμα, στην αύξηση- ανάπτυξη των καλλιεργειών ρεπανιού, μαρουλιού και σπανακιού. Στην παρούσα διατριβή χρησιμοποιήθηκε υπόστρωμα τύρφης που χρησιμοποιείται ευρέως σε καλλιέργειες λαχανικών (ως μάρτυρας), κομπόστ υπολειμμάτων εκκοκκισμού βαμβακιού (100%) και κομπόστ αναμειγνυόμενη με έδαφος σε διάφορες αναλογίες (80, 60, 40, 20%). Τα υποστρώματα αυτά τοποθετήθηκαν σε γλάστρες στις οποίες μεταφυτεύθηκαν οι καλλιέργειες που προανέφερα. Στις καλλιέργειες πραγματοποιήθηκαν κατά τακτά χρονικά διαστήματα διάφορες μετρήσεις που αφορούσαν το ύψος των φυτών, τον αριθμό και τη χλωροφύλλη των φύλλων και τέλος το νωπό και ξηρό βάρος των φυτών κατά τις συγκομιδές. Τα συμπεράσματα που εξήχθησαν έδειξαν υπεροχή ως προς την αύξηση- ανάπτυξη των φυτών που αναπτύχθηκαν σε υποστρώματα κομπόστ, αναμειγνυόμενα με έδαφος και μη, σε σχέση με τα υποστρώματα τύρφης που χρησιμοποιήθηκαν ως μάρτυρες.