Διατροφή και υγιεινή των δοντιών στα παιδιά : η περίπτωση των ροφημάτων και αναψυκτικών

Abstract

Με την παρούσα μελέτη διερευνώνται οι καταναλωτικές προτιμήσεις των παιδιών της σχολικής ηλικίας (9- 12 ετών), αναφορικά με τα ροφήματα και τα αναψυκτικά και η καταγραφή των παραγόντων που επιδρούν στη διαμόρφωσή τους (σύμφωνα πάντα με τις εκτιμήσεις των παιδιών).Επίσης, διερευνώνται οι γνώσεις και οι αντιλήψεις των παιδιών πάνω στα θέματα των ασθενειών των δοντιών. Από τις έρευνες φάνηκε ότι τα παιδιά καταναλώνουν ποικιλίες ροφημάτων και αναψυκτικών. Πολλά από αυτά έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία των δοντιών, που φάνηκε ότι δεν γνωρίζουν επαρκώς τα παιδιά. Οι επιλογές των διαφόρων ροφημάτων και αναψυκτικών, στην ηλικία αυτή, φαίνεται ότι καθορίζονται, περαιτέρω, έκτος από τη γεύση του ποτού, και από τις καταναλωτικές συνήθειες των γονέων και των φίλων καθώς και από τη διαφήμιση αυτών. Στην έρευνα συμμετείχαν 600 παιδιά ηλικίας 9- 12 ετών, στα οποία δόθηκαν ερωτηματολόγια κατάλληλα προσαρμοσμένα στο αναγνωστικό τους επίπεδο. Τα στατιστικά αποτελέσματα των ερωτήσεων έδειξαν ότι τα παιδιά επιλέγουν, κατά κύριο λόγο, το γάλα, ως ρόφημα, παρά τα αναψυκτικά. Τα παιδιά δεν πιστεύουν τις διαφημίσεις και διακρίνουν σωστά ανάμεσα σε υγιεινά και μη υγιεινά ροφήματα. Όμως, τα αποτελέσματα αποκαλύπτουν ότι τα παιδιά δεν έχουν επίγνωση των ασθενειών που μπορεί να προκληθούν στα δόντια από τα μη υγιεινά ροφήματα. Οι προσωπικές εμπειρίες από τη διάβρωση, η επαφή με τον οδοντίατρο και οι γονείς είναι οι παράγοντες που καθορίζουν, κυρίως, τη γνώση τους γύρω από τα θέματα της στοματικής υγιεινής. Τέλος, στην έρευνά μας, παρουσιάζονται διεξοδικά οι επιδράσεις του φύλου, της ηλικίας και του μορφωτικού επίπεδου των γονέων στις καταναλωτικές (ροφημάτων και αναψυκτικών) προτιμήσεις των παιδιών και στις γνώσεις τους πάνω στα θέματα της υγιεινής των δοντιών.