Επίδραση συν-διαλυτών στην κρυστάλλωση της ινουλίνης

dc.contributor.advisor	Γιαννούλη, Περσεφόνη	el
dc.creator	Σπανού, Άννα	el
dc.date.accessioned	2015-01-05T21:43:39Z
dc.date.available	2015-01-05T21:43:39Z
dc.date.issued	2005
dc.identifier.other	4724
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/949	en
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ	el
dc.subject.other	ΙΝΟΥΛΙΝΗ	el
dc.title	Επίδραση συν-διαλυτών στην κρυστάλλωση της ινουλίνης	el
dc.type	bachelorThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Excepté là où spécifié autrement, la license de ce document est décrite en tant que Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International