Kαταγραφή και μελέτη περιπτώσεων εμφάνισης βιογενών αμινών σε αλιεύματα στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Μαυρίδου, Παρθένα Μ.

Case study of recorded incidence of biogenic amines in fisheries in the European Union

dc.contributor.advisor	Γιαβάσης, Ιωάννης	el
dc.contributor.author	Μαυρίδου, Παρθένα Μ.	el
dc.creator	Μαυρίδου, Παρθένα Μ.	el
dc.date.accessioned	2025-05-13T10:11:31Z
dc.date.available	2025-05-13T10:11:31Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.other	31578
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/86281
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.42636
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights	free	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Διαχείριση αλιείας \| Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (Σύστημα ασφαλείας τροφίμων)	el
dc.title	Kαταγραφή και μελέτη περιπτώσεων εμφάνισης βιογενών αμινών σε αλιεύματα στην Ευρωπαϊκή Ένωση	el
dc.title	Case study of recorded incidence of biogenic amines in fisheries in the European Union	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en
dc.contributor.committeeMember	Κακαγιάννη, Μυρσίνη	el
dc.contributor.committeeMember	Μποζιάρης, Ιωάννης	el

Files in this item

Name:: license_rdf
Size:: 805bytes
Format:: application/rdf+xml

View/Open

Name:: 31578.pdf
Size:: 2.683Mb
Format:: PDF

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International