Kαταγραφή και μελέτη περιπτώσεων εμφάνισης βιογενών αμινών σε αλιεύματα στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Case study of recorded incidence of biogenic amines in fisheries in the European Union
View/
Committee member
Κακαγιάννη, Μυρσίνη
Μποζιάρης, Ιωάννης
Supervisor name
Γιαβάσης, Ιωάννης
Date
2025Language
el
Keyword
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
Except where otherwise noted, this item's license is
described as
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International