Kαταγραφή και μελέτη περιπτώσεων εμφάνισης βιογενών αμινών σε αλιεύματα στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Case study of recorded incidence of biogenic amines in fisheries in the European Union
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Κακαγιάννη, Μυρσίνη
Μποζιάρης, Ιωάννης
Όνομα Επιβλέποντος
Γιαβάσης, Ιωάννης
Ημερομηνία
2025Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International