Εξέλιξη συγκέντρωσης υπολειμμάτων εντομοκτόνων σε μήλα ολοκληρωμένης παραγωγής στη Ζαγορά

Abstract

Σκοπός αυτής της εργασίας ήταν να μελετηθεί η συμπεριφορά των υπολειμμάτων των triflumuron, teflubenzuron και lufenuron σε μήλα. Το πείραμα πραγματοποιήθηκε σε μηλεώνες της ποικιλίας Starking Delicious στη Ζαγορά Πηλίου τους μήνες Αύγουστο - Σεπτέμβριο 2000. Για την μέτρηση των υπολειμμάτων των εντομοκτόνων στα μήλα έγινε δειγματοληψία στις 8/8/2000 (-0 ημέρες) πρίν την εφαρμογή τους καθώς και μετά την εφαρμογή τους στις 9/8 (+0 ημέρες), 11/8 (+2 ημέρες), 23/8 (+14 ημέρες), 8/9 (+30 ημέρες) και 27/9 (+50 ημέρες, που ήταν η εμπορική συγκομιδή). Ο προσδιορισμός των υπολειμμάτων των εντομοκτόνων στα μήλα έγινε με χρήση υγρού χρωματογράφου υψηλής απόδοσης (HPLC) μετά από εκχύλιση των αναλυτικών δειγμάτων με οξικό αιθυλεστέρα και καθαρισμό των εκχυλισμάτων με εκχύλιση στερεάς φάσης (SPE). Οι συγκεντρώσεις των υπολειμμάτων των εντομοκτόνων σε μήλα με φλοιό βρέθηκαν σημαντικά κάτω από το μέγιστο επιτρεπτό όριο (MRL) των κρατών μελών της Ε.Ε. τα οποία είναι 1 πΐ9 kg'1 για το triflumuron και 0,5 mg kg'1 για το teflubenzuron και το lufenuron. Κατά την περίοδο της συγκομιδής των μήλων η συγκέντρωση του triflumuron στα μήλα ήταν 0,31 mg kg'1, του teflubenzuron 0,16 mg kg'1 και του lufenuron 0,13 mg kg"1, ή 46,5 %, 52,9 % και 57,1 % της συγκέντρωσης που μετρήθηκε αμέσως μετά την εφαρμογή, αντίστοιχα.Στα καθαρισμένα μήλα στη συγκομιδή δεν ανιχνεύτηκαν υπολείμματα lufenuron, ενώ βρέθηκαν πάρα πολύ μικρές συγκεντρώσεις υπολειμμάτων triflumuron.