Μετα-ανάλυση μελετών ανίχνευσης εντερικών παθογόνων βακτηρίων στο περιβάλλον, στα αλιευτικά προϊόντα και στον καταναλωτή - συναφή περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης
A meta-analysis of studies regarding the detection of enteric pathogenic bacteria in the environment, seafoods and consumer – relevant foodborne illness outbreaks

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Αναστασίου, ΕλένηΌνομα μέλους επιτροπής
Παρλαπάνη, Φωτεινή Φ.
Μποζιάρης, Ιωάννης Σ.
Πούλος, Κωνσταντίνος
Όνομα Επιβλέποντος
Παρλαπάνη, Φωτεινή Φ.
Ημερομηνία
2022Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Ανθρωπιστικών και Κοινωνικών Επιστημών. Παιδαγωγικό Τμήμα Ειδικής Αγωγής.