Μελέτη της επίδρασης των υπερήχων κατά την παρασκευή πηγμάτων από αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Γούναρης, Ιωάννης
Πετούμενου, Δέσποινα
Όνομα Επιβλέποντος
Γιαννούλη, Περσεφόνη
Ημερομηνία
2018Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International