Μελέτη σκοπιμότητας για την ανάπτυξη φυτικού ροφήματος εμπλουτισμένου με βιταμίνη D σε επίπεδα νανοκλίμακας

Πλιάτσικα, Βασιλική Γ.

Feasibility study for the development of plant-based non-dairy milk product enriched with vitamin D using nanotechnology methods

dc.contributor.advisor	Παπαδημητρίου, Βασιλική	el
dc.creator	Πλιάτσικα, Βασιλική Γ.	el
dc.date.accessioned	2020-02-24T13:03:39Z
dc.date.available	2020-02-24T13:03:39Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.other	19452
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/50917
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.6821
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Νανοτεχνολογία -- Μέθοδοι	el
dc.subject.other	Νανογαλακτώματα	el
dc.subject.other	Φυτικά ροφήματα	el
dc.subject.other	Βιταμίνη D	el
dc.title	Μελέτη σκοπιμότητας για την ανάπτυξη φυτικού ροφήματος εμπλουτισμένου με βιταμίνη D σε επίπεδα νανοκλίμακας	el
dc.title	Feasibility study for the development of plant-based non-dairy milk product enriched with vitamin D using nanotechnology methods	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Ficheros en el ítem

Nombre:: 19452.pdf
Tamaño:: 7.727Mb
Formato:: PDF

Ver/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International