Ανίχνευση ωχρατοξίνης Α σε αποξηραμένα φρούτα

Detection of ochratoxin A in dried fruits

dc.contributor.advisor	Μανούρας, Αθανάσιος	el
dc.creator	Σκρέτα, Μαρία Γ.	el
dc.date.accessioned	2019-09-02T07:25:42Z
dc.date.available	2019-09-02T07:25:42Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.other	17984
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/50461
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.3678
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Ωχρατοξίνες	el
dc.subject.other	Χημεία τροφίμων	el
dc.subject.other	Φρούτα -- Χημική ανάλυση	el
dc.title	Ανίχνευση ωχρατοξίνης Α σε αποξηραμένα φρούτα	el
dc.title	Detection of ochratoxin A in dried fruits	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International