Mostra i principali dati dell'item
Συμπλήρωμα διατροφής με βάση το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο υψηλής συγκέντρωσης πολυφαινολών και χρήση μεθόδων νανοτεχνολογίας
Food supplement based on high-phenolic extra virgin olive oil using nanotechnology
dc.contributor.advisor | Παπαδημητρίου, Βασιλική | el |
dc.creator | Δεμισλή, Σωτηρία | el |
dc.date.accessioned | 2018-12-14T11:21:25Z | |
dc.date.available | 2018-12-14T11:21:25Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.other | 18353 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/49692 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.5544 | |
dc.language.iso | el | en |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.subject.other | Νανοτεχνολογία -- Μέθοδοι | el |
dc.subject.other | Συμπληρώματα διατροφής | el |
dc.subject.other | Βιταμίνη D | el |
dc.subject.other | Ελαιόλαδο | el |
dc.subject.other | Νανογαλακτώματα | el |
dc.title | Συμπλήρωμα διατροφής με βάση το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο υψηλής συγκέντρωσης πολυφαινολών και χρήση μεθόδων νανοτεχνολογίας | el |
dc.title | Food supplement based on high-phenolic extra virgin olive oil using nanotechnology | en |
dc.type | masterThesis | en |
heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας. | el |
heal.academicPublisher | Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας. | el |
heal.academicPublisherID | uth | en |
heal.fullTextAvailability | true | en |
dc.rights.accessRights | free | en |