Προσδιορισμός της αντιοξειδωτικής δράσης σε εκχυλίσματα των φυτών Cichorium Endivia, Cichorium Intybus, Cichorium Spinosum και Sonchus Asper
Assessment of antioxidant activity of plant extracts from Cichorium Endivia, Cichorium Intybus, Cichorium Spinosum and Sonchus Asper
dc.contributor.advisor | Στάγκος, Δημήτριος Φ. | el |
dc.creator | Σάββα, Σαλώμη | el |
dc.date.accessioned | 2018-04-03T10:00:37Z | |
dc.date.available | 2018-04-03T10:00:37Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.other | 17419 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/48246 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.5503 | |
dc.language.iso | el | en |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.subject.other | Πολυφαινόλες -- Ανάλυση | el |
dc.subject.other | Φυτικά εκχυλίσματα -- Αντιοξειδωτικές ιδιότητες | el |
dc.subject.other | Ελεύθερες ρίζες (Χημεία) | el |
dc.subject.other | Οξειδωτικό στρες | el |
dc.title | Προσδιορισμός της αντιοξειδωτικής δράσης σε εκχυλίσματα των φυτών Cichorium Endivia, Cichorium Intybus, Cichorium Spinosum και Sonchus Asper | el |
dc.title | Assessment of antioxidant activity of plant extracts from Cichorium Endivia, Cichorium Intybus, Cichorium Spinosum and Sonchus Asper | en |
dc.type | masterThesis | en |
heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας. | el |
heal.academicPublisherID | uth | en |
heal.fullTextAvailability | true | en |
dc.rights.accessRights | free | en |