Ανίχνευση παθογόνων μικροοργανισμών σε διάφορες κατηγορίες γάλακτος με τη χρήση μοριακών τεχνικών
Detection of pathogenic microorganisms in different classes of milk using molecular techniques
dc.contributor.advisor | Σαραφίδου, Θεολογία | el |
dc.creator | Ιακωβάκη, Ελένη Α. | el |
dc.date.accessioned | 2018-01-23T11:29:28Z | |
dc.date.available | 2018-01-23T11:29:28Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.other | 16871 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/47604 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.5696 | |
dc.language.iso | el | en |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.subject.other | Γάλα -- Ποιοτικός έλεγχος | el |
dc.subject.other | Γάλα -- Σύνθεση | el |
dc.subject.other | Γάλα -- Μικροβιολογία | el |
dc.subject.other | Μικροοργανισμοί, Παθογόνοι | el |
dc.title | Ανίχνευση παθογόνων μικροοργανισμών σε διάφορες κατηγορίες γάλακτος με τη χρήση μοριακών τεχνικών | el |
dc.title | Detection of pathogenic microorganisms in different classes of milk using molecular techniques | en |
dc.type | masterThesis | en |
heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας. | el |
heal.academicPublisherID | uth | en |
heal.fullTextAvailability | true | en |
dc.rights.accessRights | free | en |