Εποχιακή μεταβολή της απόδοσης φιλετοποίησης και της χημικής σύστασης της σάρκας του εκτρεφόμενου φαγκριού, Pagrus pagrus (Linnaeus,1758)
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Μήτση, ΕυθυμίαΌνομα Επιβλέποντος
Ναθαναηλίδης, Κοσμάς
Ημερομηνία
2012Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Κτηνιατρικής.