Προσδιορισμός της αντιοξειδωτικής δράσης ενός ενθυλακωμένου πολυφαινολικού εκχυλίσματος από υγρά απόβλητα ελαιοτριβείου με μοριακές και κυτταρικές μεθόδους

Κρεατσούλη, Κωνσταντίνα

Assessment of the antioxidant activity of an encapsulated polyphenolic extract from olive mill wastewater with molecular and cellular methods

dc.contributor.advisor	Κουρέτας, Δημήτριος Δ.	el
dc.creator	Κρεατσούλη, Κωνσταντίνα	el
dc.date.accessioned	2016-09-30T10:01:48Z
dc.date.available	2016-09-30T10:01:48Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.other	12389
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/44402
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.5318
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ -- ΑΝΑΛΥΣΗ	el
dc.subject.other	ΥΓΡΑ ΑΠΟΒΛΗΤΑ	el
dc.subject.other	ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟΥ -- ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ	el
dc.title	Προσδιορισμός της αντιοξειδωτικής δράσης ενός ενθυλακωμένου πολυφαινολικού εκχυλίσματος από υγρά απόβλητα ελαιοτριβείου με μοριακές και κυτταρικές μεθόδους	el
dc.title	Assessment of the antioxidant activity of an encapsulated polyphenolic extract from olive mill wastewater with molecular and cellular methods	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Name:: 12389.pdf
Μέγεθος:: 1.998Mb
Τύπος:: PDF

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International