Μελέτη φυσικοχημικών και οργανοληπτικών παραμέτρων των ιχθυηρών
View/ Open
Author
Τσακνάκης, Πέτρος Κ.Supervisor name
Νεοφύτου, Νικόλαος
Date
2005Language
el
Keyword
Notes
Σημείωση έκδοσης: ο τίτλος στην ηλεκτρονική έκδοση διαφοροποιείται ως «ΜΕΛΕΤΗ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΣΕ ΜΥΔΙΑ (MYTILUS GALLOPROVINCIALLIS) ΑΠΟ ΧΑΛΑΣΤΡΑ, ΚΕΡΑΜΩΤΗ & ΚΛΕΙΔΙ. ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΩΝ ΤΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΕΚΤΡΕΦΟΜΕΝΟΥ ΜΥΔΙΟΥ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΜΑΣ»
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών.