Μοριακή μελέτη και ανάλυση των οργανοληπτικών και φυσικοχημικών ιδιοτήτων τεσσάρων ποικιλιών μπανάνας (Musa spp.)

dc.contributor.advisor	Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης	el
dc.creator	Τσατσαρή, Σαββούλα	el
dc.date.accessioned	2016-08-23T11:17:59Z
dc.date.available	2016-08-23T11:17:59Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.other	3483
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/43731
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.5269
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΜΠΑΝΑΝΕΣ	el
dc.subject.other	ΦΡΟΥΤΑ -- ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ	el
dc.title	Μοριακή μελέτη και ανάλυση των οργανοληπτικών και φυσικοχημικών ιδιοτήτων τεσσάρων ποικιλιών μπανάνας (Musa spp.)	el
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International