Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης δειγμάτων μελιού της περιοχής Ολύμπου
Study of the antioxidant activity of honey samples from the region of Olympus
dc.contributor.advisor | Στάγκος, Δημήτριος Φ. | el |
dc.creator | Σουλιτσιώτης, Νικόλαος Δ. | el |
dc.date.accessioned | 2016-07-06T10:57:37Z | |
dc.date.available | 2016-07-06T10:57:37Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.other | 12787 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/43064 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.5758 | |
dc.language.iso | el | en |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.subject.other | ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ -- ΑΝΑΛΥΣΗ | el |
dc.subject.other | ΜΕΛΙ -- ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ ΔΡΑΣΗ | el |
dc.subject.other | ΜΕΛΙ -- ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ | el |
dc.subject.other | ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ | el |
dc.subject.other | ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΡΙΖΕΣ (ΧΗΜΕΙΑ) | el |
dc.title | Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης δειγμάτων μελιού της περιοχής Ολύμπου | el |
dc.title | Study of the antioxidant activity of honey samples from the region of Olympus | en |
dc.type | masterThesis | en |
heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας. | el |
heal.academicPublisherID | uth | en |
heal.fullTextAvailability | true | en |
dc.rights.accessRights | free | en |