Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης δειγμάτων μελιού της περιοχής Ολύμπου

Study of the antioxidant activity of honey samples from the region of Olympus

dc.contributor.advisor	Στάγκος, Δημήτριος Φ.	el
dc.creator	Σουλιτσιώτης, Νικόλαος Δ.	el
dc.date.accessioned	2016-07-06T10:57:37Z
dc.date.available	2016-07-06T10:57:37Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.other	12787
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/43064
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.5758
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ -- ΑΝΑΛΥΣΗ	el
dc.subject.other	ΜΕΛΙ -- ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ ΔΡΑΣΗ	el
dc.subject.other	ΜΕΛΙ -- ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ	el
dc.subject.other	ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ	el
dc.subject.other	ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΡΙΖΕΣ (ΧΗΜΕΙΑ)	el
dc.title	Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης δειγμάτων μελιού της περιοχής Ολύμπου	el
dc.title	Study of the antioxidant activity of honey samples from the region of Olympus	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International