Ειδικοί αλλοιωγόνοι μικροοργανισμοί και η επίδραση τους στην ποιότητα και στην τύχη των παθογόνων μικροοργανισμών στα αλιευτικά προϊόντα

dc.contributor.advisor	Μποζιάρης, Ιωάννης	el
dc.creator	Παρλαπάνη, Φωτεινή	el
dc.date.accessioned	2016-06-06T12:36:20Z
dc.date.available	2016-06-06T12:36:20Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.other	12570
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/41655
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.212
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΑΛΙΕΙΑ -- ΠΡΟΙΟΝΤΑ -- ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ	el
dc.subject.other	ΑΛΙΕΙΑ -- ΠΡΟΙΟΝΤΑ -- ΔΙΑΤΡΟΦΗ	el
dc.title	Ειδικοί αλλοιωγόνοι μικροοργανισμοί και η επίδραση τους στην ποιότητα και στην τύχη των παθογόνων μικροοργανισμών στα αλιευτικά προϊόντα	el
dc.type	doctoralThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Excepté là où spécifié autrement, la license de ce document est décrite en tant que Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International