Προσδιορισμός υπολειμμάτων δικαρβοξιμιδικών μυκητοκτόνων σε σταφύλια περιοχής Νέας Αγχιάλου Μαγνησίας

Abstract

Το δικαρβοξιμιδικό μυκητοκτόνο iprodione εφαρμόστηκε σε αμπελώνα της Νέας Αγχιάλου Μαγνησίας για την προστασία των σταφυλιών από το βοτρύτη. Έγινε πείραμα αγρού με σκόπο τον προσδιορισμό των υπολειμμάτων του iprodione στα σταφύλια σε διάφορες ημερομηνίες μετά τον τελευταίο ψεκασμό, μετά από δύο και τρεις εφαρμογές, με το εμπορικό σκεύασμα Rovral (iprodione 50% WP). Επίσης προσδιορίστηκαν τα υπολείμματα στον οίνο που προήλθε από τα παραπάνω σταφύλια. Η ανάλυση έγινε με αέρια χρωματογραφία και ανιχνευτή NPD. Τα υπολείμματα στα σταφύλια 28 ημέρες μετά τον τελευταίο ψεκασμό, βρέθηκαν να είναι 2,7 ± 0,30 mg/kg και 4,0 ± 0,43 mg/kg στην περίπτωση που έγιναν δύο και τρεις ψεκασμοί αντίστοιχα. Οι συγκεντρώσεις των υπολειμμάτων στους οίνους ήταν 1,8 mg/kg στην περίπτωση που έγιναν δύο εφαρμογές και 2,6 mg/kg στην περίπτωση των τριών εφαρμογών. Οι παρατηρούμενες συγκεντρώσεις στα σταφύλια είναι χαμηλότερες από τα μέγιστο επιτρεπτό όριο υπολειμμάτων που έχει θεσπιστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση για τα υπολείμματα στα σταφύλια το οποίο είναι 10 mg/kg. Για τους οίνους δεν έχει θεσπιστεί μέγιστο επιτρεπτό όριο υπολειμμάτων για το iprodione.