Μετρήσεις φωτοσυνθετικών χρωστικών και φωτοσύνθεσης σε καλλιέργεια σίτου για την ανάπτυξη μοντέλου πρόβλεψης της παραγωγής με τη χρήση δορυφορικών εικόνων Sentinel- 2 - Photosynthesis and photosynthetic pigments measurements in wheat for the development of a yield prediction model using Sentinel- 2 satellite images