Επίδραση της άσκησης στα επίπεδα της οξειδωμένης και της ανηγμένης γλουταθειόνης στο αίμα ανήλικων αθλητών

Abstract

Το φαινόμενο χου οξειδωτικού στρες έχει γίνει αντικείμενο μεγάλου αριθμού επιστημονικών ερευνών. Ως οξειδωτικό στρές ορίζεται το αποτέλεσμα της υπερίσχυσης των προοξειδωτικών ουσιών έναντι των αντιοξειδωτικών που οδηγεί σε κυτταρικές βλάβες που οφείλονται στην δράση των ελευθέρων ριζών και που πολλές φορές είναι μη αναστρέψιμες. Η αναγκαιότητα της αντιμετώπισης των ελευθέρων ριζών γίνεται μεγαλύτερη λαμβάνοντας υπ όψιν την συσχέτιση της δράσης τους με την παθογένεση διαφόρων ασθενειών μερικές εκ των οποίων είναι ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, ο καρκίνος και ορισμένες καρδιαγγειακές νόσοι. Η αντιμετώπιση των ελευθέρων ριζών γίνεται με σωστή και ισορροπημένη διατροφή και κυρίως με την άσκηση. Η άσκηση ενισχύει τους αντιοξειδωτικούς μηχανισμούς του οργανισμού αλλά ταυτόχρονα παράγει ελεύθερες ρίζες. Αυτή άλλωστε η ιδιαιτερότητα της άσκησης καθιστά ενδιαφέρουσα την συσχέτιση της άσκησης με το οξειδωτικό στρές και αιτιολογεί την πληθώρα των επιστημονικών ερευνών που αφορούν αυτό το θέμα. Στην συγκεκριμένη έρευνα μελετήθηκε η αντιοξειδωτική ικανότητα παιδιών που ασχολούνται συστηματικά με την κολύμβηση πριν και μετά την άσκηση κι αυτό έγινε μετρώντας δείκτες του οξειδωτικού στρές όπως η οξειδωμένη γλουταθειόνη (GSSG) και η ανηγμένη γλουταθειόνη (GSH). Η άσκηση προκάλεσε σημαντικές μεταβολές στους δείκτες του οξειδωτικού στρές που μετρήθηκαν και απ ότι αποδείχθηκε το φύλο δεν επηρεάζει την επίδραση της άσκησης στους δείκτες του οξειδωτικού στρές με συνέπεια τόσο στα αγόρια όσο και στα κορίτσια να παρατηρούνται σχεδόν οι ίδιες μεταβολές. Συγκεκριμένα, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι μετά την άσκηση μειώθηκε η GSH, αυξήθηκε η GSSG και συνεπώς μειώθηκε η αναλογία GSH/GSSG με στατιστικά σημαντική διαφορά τόσο στα αγόρια όσο και στα κορίτσια.