Πλοήγηση ανά Συγγραφέα "Μπαμπατζάνης, Κωνσταντίνος"
-
Συγκριτική αξιολόγηση ποιότητας καρπών μηλιάς από διαφορετικές περιοχές καλλιέργειας
Μπαμπατζάνης, Κωνσταντίνος (2006)Μελετήθηκε η συντηρησιμιότηια και ποιότητα κατά τη ζωή στο ράφι μήλων Red Chief Καστοριάς, Starkrimson Αγιάς, Starking Delicious Ζαγοράς και Granny Smith Αγιάς μετά την αποθήκευσή τους σε κοινά ψυγεία για εως 8 μήνες. Μετρήθηκαν ...