Εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων με υπερήχους από φλοιούς ροδιού και ενσωμάτωσή τους σε αναβράζουσα ταμπλέτα
Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from pomegranate peels and their incorporation into an effervescent tablet
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Απροσδιόριστο/Unspecified
Όνομα Επιβλέποντος
Λάλας, Σταύρος
Ημερομηνία
2026Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5714]
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International