Study of the role of vine and vinification microbiome from local grape vine cultivars on winemaking and the final wine quality
Μελέτη του ρόλου του μικροβιώματος τοπικών ποικιλιών αμπέλου και της οινοποίησης στην ποιότητα των τελικών οινικών προϊόντων
Mostra/
Committee member
Klironomos, John
Βασιλειάδης, Σωτήριος
Βεσκούκης, Αριστείδης
Κουρέτας, Δημήτριος
Λιαδάκη, Καλλιόπη
Παπαδοπούλου, Καλλιόπη
Supervisor name
Καρπούζας, Δημήτριος
Data
2023Language
el
Soggetto
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Collections
- Διδακτορικές Διατριβές (ΤΒΒ) [106]
- Διδακτορικές Διατριβές ΠΘ [1719]
Except where otherwise noted, this item's license is
described as
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International