Επίδραση καινοτόμων μετασυλλεκτικών μεταχειρίσεων στην ποιότητα φρεσκοκομμένων φρούτων

dc.contributor.advisor	Νάνος, Γεώργιος Δ.	el
dc.creator	Γεωργουδάκη, Τριανταφυλλιά	el
dc.date.accessioned	2016-07-06T10:56:52Z
dc.date.available	2016-07-06T10:56:52Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.other	13502
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/42844
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.4999
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΚΑΡΠΟΙ -- ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ	el
dc.subject.other	ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ -- ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ	el
dc.title	Επίδραση καινοτόμων μετασυλλεκτικών μεταχειρίσεων στην ποιότητα φρεσκοκομμένων φρούτων	el
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International