Επίδραση καινοτόμων μετασυλλεκτικών μεταχειρίσεων στην ποιότητα φρεσκοκομμένων φρούτων

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Γεωργουδάκη, ΤριανταφυλλιάΌνομα Επιβλέποντος
Νάνος, Γεώργιος Δ.
Ημερομηνία
2014Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος.