Επίδραση του βαθμού σκίασης με χρήση τεσσάρων (4) διαφορετικών τύπων σκιάστρων στη συμπεριφορά υπαίθριας καλλιέργειας τομάτας
Voir/ Ouvrir
Auteur
Μπανάκα, ΦωτεινήSupervisor name
Κίττας, Κωνσταντίνος
Date
2005Language
el
Sujet
Access
free
Résumé
Η υψηλή ηλιακή ακτινοβολία μπορεί να προκαλέσει διάφορες βλάβες στην
καλλιέργεια υπαίθριας τομάτας (παρεμπόδιση της ανάπτυξης, μείωση της απόδοσης,
υποβάθμιση της ποιότητας των καρπών, μέχρι και θάνατο του φυτού). Η σκίαση αποτελεί
πρακτική πολλών παραγωγών για προστασία των φυτών από την ηλιακή ακτινοβολία,
κατά τη διάρκεια των ζεστών ημερών της καλλιεργητικής περιόδου.
Σκοπός του πειράματος είναι η μελέτη της επίδρασης του βαθμού σκίασης στη
συμπεριφορά υπαίθριας καλλιέργειας τομάτας, με χρήση διαφορετικών τύπων διχτύων
σκίασης. Το πειραματικό μέρος της εργασίας πραγματοποιήθηκε στην περιοχή του
Αλμυρού στον Νομό Μαγνησίας. Τα δίχτυα που χρησιμοποιήθηκαν είναι τα εξής: Gr 34
(πράσινο με ποσοστό σκίασης 34%), B&Gr 40 (πράσινο και μαύρο με ποσοστό σκίασης
40%), Β 40 (μαύρο με ποσοστό σκίασης 40%) και Β 49 (μαύρο με ποσοστό σκίασης 49%).
Οι παράμετροι που μετρήθηκαν είναι οι οπτικές ιδιότητες των διχτύων σκίασης
(περατότητα, απορροφητικότητα, ανακλαστικότητα), οι παράγοντες του κλίματος (μικρού
μήκους, φωτοσυνθετικά ενεργή και υπέρυθρη ακτινοβολία, θερμοκρασία και υγρασία του
περιβάλλοντος, θερμοκρασία φύλλου), η αύξηση-ανάπτυξη και η απόδοση -ποιότητα των
φυτών.
Τα δίχτυα μείωσαν την ηλιακή ακτινοβολία (305-2850nm) που έφτανε στα φυτά, σε
σχέση με τον μάρτυρα, και τα προστάτευσαν από την υψηλή έντασή της. Η επίδρασή τους
στην ποιότητα της ακτινοβολίας δεν ήταν ιδιαίτερα σημαντική, όμως παρουσίασαν τάση
μείωσης της φωτοσυνθετικά ενεργής ακτινοβολίας, γεγονός που δεν είναι επιθυμητό.
Μεταξύ των διχτύων η μείωση της ακτινοβολίας ήταν ανάλογη του ποσοστού
περατότητας, δηλαδή ακολούθησε τη σειρά: Gr 34<Β 40<B&Gr 40<Β 49. Η θερμοκρασία
του αέρα δεν επηρεάστηκε από την σκίαση, ενώ η θερμοκρασία του φυλλώματος του
μάρτυρα παρουσιάστηκε αυξημένη σε σχέση με τις μεταχειρίσεις με τα δίχτυα κατά τις
θερμές ώρες της ημέρας. Τα δίχτυα σκίασης αύξησαν την σχετική υγρασία του αέρα (κατά
5,7-6,2%), προστατεύοντας τα φυτά από την υπερθέρμανση.
Η σκίαση αύξησε την φυλλική επιφάνεια, τον αριθμό των φύλλων και το μήκος των
στελεχών (άρα και το ύψος των φυτών), ενώ δεν επηρέασε τις διαστάσεις και το σχήμα
των φύλλων, τον αριθμό των κόμβων και των ταξιανθιών ανά φυτό και τον αριθμό των
ανθέων. Επίσης, η σκίαση αύξησε την συνολική ξηρά ουσία, καθώς επίσης και την ξηρά
ουσία των στελεχών και των φύλλων, ενώ δεν επηρέασε την ξηρά ουσία των καρπών. Στα
φυτά των μεταχειρίσεων Β 40 η σκίαση είχε την μικρότερη επίδραση, ενώ την μεγαλύτερη
επίδραση είχε στα φυτά των μεταχειρίσεων B&Gr 40. Τέλος η σκίαση αύξησε την
απόδοση, το μέγεθος και την εμπορεύσιμη παραγωγή των καρπών. Μείωσε το ποσοστό
των εγκαυμάτων κατά 100%, το σχίσιμο κατά 50% περίπου, την παραμόρφωση 40%, δεν
επηρέασε την εμφάνιση ξηρής σήψης κορυφής, ενώ παρουσιάστηκε μια οψίμιση της
παραγωγής και μια τάση αύξησης του αριθμού των καρπών ανά μονάδα επιφάνειας
εδάφους καθώς αυξανόταν το ποσοστό σκίασης.
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος.