Ανακλαστικά πλαστικά σαν εδαφοκάλυψη: επίδραση στην ποιότητα καρπών βερικοκιάς και μηλιάς

Abstract

Σκοπός της εργασίας ήταν η μελέτη της επίδρασης του ανακλαστικού πλαστικού σαν εδαφοκάλυψη στην ποιότητα και πρωιμότητα βερίκοκων ποικ. Aurora και Μπεμπέκου και σε μήλα ποικ. Royal Gala. Μετρήθηκαν οι διάμετροι των κορμών, ο αριθμός των υποβραχιόνων, η συνολική τους διάμετρος, ο αριθμός των ανθέων και καρπών σε δέντρα βερικοκιάς ποικ. Aurora και Μπεμπέκου. Έγιναν 3 μετρήσεις- περίοδοι ανάπτυξης δέντρων- ηλιακής ακτινοβολίας (UV, Ολική) τόσο της προσπίπτουσας όσο και της ανακλώμενης από το ανακλαστικό πλαστικό και το έδαφος. Σε κάθε περίοδο μετρήσεων γίνονταν μέτρηση της ηλιακής ακτινοβολίας ανά τακτά χρονικά διαστήματα καθόλη τη διάρκεια της ημέρας. Η πρώτη επανάληψη πραγματοποιήθηκε κατά την περίοδο ωρίμανσης της ποικ. Aurora, η δεύτερη κατά την περίοδο ωρίμανσης της ποικ. Μπεμπέκου και η τρίτη κατά την περίοδο ωρίμανσης της ποικιλίας μήλων Royal Gala. Τα βερίκοκα των 2 ποικιλιών στην πρώτη συγκομιδή συλλέχθηκαν από ύψος 1,8-2 m, ενώ στη δεύτερη από 0,5-0,6 m. Τα μήλα ποικ. Royal Gala, συλλέγονταν και από τις 2 ζώνες συγκομιδής. Το χρώμα φλοιού των βερίκοκων και των μήλων μετρήθηκε με χρωματόμετρο στα βερίκοκα και στα μήλα. Στα βερίκοκα μετρήθηκε επίσης το βάρος ολόκληρου του καρπού και το εδώδιμο μέρος τους. Ακολούθησαν μετρήσεις ΔΣΣ, pH και οξύτητα. Στα μήλα ποικ. Royal Gala μετρήθηκαν επιπλέον η σκληρότητα της σάρκας των καρπών και ο δείκτης αμύλου. Από τις μετρήσεις προέκυψε ότι το ανακλαστικό πλαστικό αυξάνει την ηλιακή ακτινοβολία (ολική και UV) στην κόμη των δέντρων. Η αύξηση αυτή επηρεάζεται από τη διαμόρφωση της κόμης. Το ανακλαστικό πλαστικό ανακλά περισσότερη ακτινοβολία στις τελευταίες απογευματινές ώρες, πολύ περισσότερη από το μέγιστο αυτής που αντανακλά το έδαφος καθόλη τη διάρκεια της ημέρας. Με την επίδραση του ανακλαστικού πλαστικού οι καρποί χρωματίζονται εντονότερα και ταχύτερα από το φυσιολογικό. Οι καρποί της ποικ. Aurora πρωίμησαν, ενώ στην ποικ. Μπεμπέκου αυξήθηκε οριακά αλλά σημαντικά το ποσοστό του εδώδιμου μέρους του καρπού με την παρουσία ανακλαστικού πλαστικού σαν εδαφοκάλυψη. Το ανακλαστικό πλαστικό φαίνεται ότι ομαλοποιεί το μικροκλίμα στη κόμη των δέντρων δηλαδή μειώνει τις αρνητικές συνέπειες της σκίασης στην κόμη.