Toggle navigation
English
Ελληνικά
Deutsch
français
italiano
español
English
English
Ελληνικά
Deutsch
français
italiano
español
Login
Toggle navigation
View Item
University of Thessaly Institutional Repository
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες ΠΘ
View Item
University of Thessaly Institutional Repository
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες ΠΘ
View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
Εμπλουτισμός και ενίσχυση των γαλακτοκομικών προϊόντων με αρωματικά φυτά. Υφιστάμενη κατάσταση και προοπτικές
View/
Open
28112.pdf (2.275Mb)
Author
ΤΑΦΑΚΗ ΒΕΡΕΝΙΚΗ
Committee member
Πετρωτός, Κωνσταντίνος
Βύρλας, Παναγιώτης
Supervisor name
Παπαϊωάννου, Χρυσούλα
Date
2023
Language
el
Keyword
Λειτουργικά τρόφιμα
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Αρωματικά φυτά
Βιοενεργά φυτά
Functional foods
Bioactive plants
Dairy products
Access
free
Metadata display
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας-Αγροτεχνολογίας.
URI
http://hdl.handle.net/11615/82732
http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.39088
Collections
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες (ΤΓΑ)
[16]
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες ΠΘ
[10579]
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register (MyDspace)
Help Contact
Deposition
About
Help
Contact Us
Choose Language
All of DSpace
English
Ελληνικά