Μελέτη ποιοτικών χαρακτηριστικών της σοκολάτας
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Ντάλλα, ΔέσποιναΌνομα Επιβλέποντος
Γιαννούλη, Περσεφόνη
Ημερομηνία
2015Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος.