Εκτίμηση της αντιοξειδωτικής ικανότητας καρπών κερασιάς σε διάφορα στάδια ωρίμανσης
Assesment of cherry crop antioxidant activity in different maturity levels
Öffnen
Autor
Πατούνα, ΑναστασίαCommittee member
Στάγκος, Δημήτριος Φ.
Βεσκούκης, Αριστείδης Σ.
Supervisor name
Κουρέτας, Δημήτριος Δ.
Datum
2020Language
el
Schlagwort
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.