Προσδιορισμός in vitro της αντιοξειδωτικής δράσης πολυφαινολικών εκχυλισμάτων ευρωπαϊκής καστανιάς (Castanea sativa)
Assessment in vitro of antioxidant activity of polyphenolic extracts from Castanea sativa
![Thumbnail](/xmlui/bitstream/handle/11615/50999/19768.pdf.jpg?sequence=3&isAllowed=y)
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Κοσκινάς, ΑναστάσιοςΌνομα Επιβλέποντος
Στάγκος, Δημήτριος Φ.
Ημερομηνία
2019Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.