Αξιολόγηση της υπογλυκαιμικής δράσης πολυφαινολικών εκχυλισμάτων από απόβλητα ελαιοτριβείου με βιοχημικές διαδικασίες
Assessment of hypoglycaemic activity in polyphenolic extracts from olive mill wastewater by biochemical methods
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Τσιαούση, ΑθανασίαΌνομα Επιβλέποντος
Λεωνίδας, Δημήτρης Δ.
Ημερομηνία
2015Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.