Μελέτη της επίδρασης του αιθέριου ελαίου ρίγανης σε μύδια κατά τη συντήρησή τους στην ψύξη και κατά του Vibrio parahaemolyticus

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Ντόντου, ΙωάνναΌνομα Επιβλέποντος
Γκόβαρης, Αλέξανδρος
Ημερομηνία
2012Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Κτηνιατρικής.