Προσδιορισμός γλουταθειόνης, ολικής αντιοξειδωτικής ικανότητας και πρωτεϊνικών καρβονυλίων σε ενδοθηλιακά κύτταρα έπειτα από τη χορήγηση πολυφαινολικού εκχυλίσματος στεφύλων
Assessment of glutathione, total antioxidant capacity and protein carbonyls in endothelial cells treated with polyphenolic extract from grape pomace