In vitro ανταπόκριση ποικιλιών φακής (Lens culinaris) και μελέτη των φυσικοχημικών και οργανοληπτικών ιδιοτήτων τους σε περιβάλλοντα συμβατικής και βιολογικής καλλιέργειας
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Κατσαβού, ΑικατερίνηΌνομα Επιβλέποντος
Μαυρομάτης, Αθανάσιος
Ημερομηνία
2008Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος.