Η χρήση της τροποποιημένης ατμόσφαιρας (MAP) στη συντήρηση του λαβρακίου (Dicentrarchus labrax L.) και η επίδραση στις φυσικοχημικές και οργανοληπτικές παραμέτρους
Mostra/
Supervisor name
Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης
Data
2007Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Collections
Except where otherwise noted, this item's license is
described as
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International