Αξιολόγηση της υπογλυκαιμικής δράσης επεξεργασίας πολυφαινολικών εκχυλισμάτων φυτικών προϊόντων με βιοχημικές διαδικασίας
Assessment of hypoglycaemic activity in polyphainolic extracts processing plant products by biochemical methods
![Thumbnail](/xmlui/bitstream/handle/11615/42664/12779.pdf.jpg?sequence=3&isAllowed=y)
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Παπαδοπούλου, ΕλένηΌνομα Επιβλέποντος
Λεωνίδας, Δημήτρης Δ.
Ημερομηνία
2014Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.