Επιδράσεις του οζονοποιημένου νερού στο μικροβιολογικό φορτίο και τις οργανοληπτικές ιδιότητες φρέσκων οπωροκηπευτικών

dc.contributor.advisor	Μαυρομάτης, Αθανάσιος	el
dc.creator	Γώγος, Πέτρος	el
dc.date.accessioned	2016-06-06T12:36:17Z
dc.date.available	2016-06-06T12:36:17Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.other	12457
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/41641
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.4621
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΤΡΟΦΗ -- ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ	el
dc.subject.other	ΤΡΟΦΗ -- ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ	el
dc.subject.other	ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΑ -- ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ	el
dc.subject.other	ΟΖΟΝΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΝΕΡΟ	el
dc.title	Επιδράσεις του οζονοποιημένου νερού στο μικροβιολογικό φορτίο και τις οργανοληπτικές ιδιότητες φρέσκων οπωροκηπευτικών	el
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International