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| dc.creator | Arvanitoyannis, I. S. | en |
| dc.date.accessioned | 2015-11-23T10:22:57Z | |
| dc.date.available | 2015-11-23T10:22:57Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.identifier | 10.1016/B978-0-12-374718-1.10023-9 | |
| dc.identifier.isbn | 9780123747181 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/25854 | |
| dc.source | Irradiation of Food Commodities | en |
| dc.source.uri | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84882544643&partnerID=40&md5=63591445e9cf2c1466bcb41e622e9399 | |
| dc.title | Preface | en |
| dc.type | journalArticle | en |
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