Aντιμικροβιακή δράση εναιωρημάτων υγρών καπνών έναντι του Listeria monocytogenes
Antimicrobial action of liquid smoke suspensions against Listeria monocytogenes
dc.contributor.advisor | Μποζιάρης, Ιωάννης | el |
dc.contributor.author | Βλασίου, Κωνσταντίνος Δ.-Χ. | el |
dc.creator | Βλασίου, Κωνσταντίνος Δ.-Χ. | el |
dc.date.accessioned | 2023-11-09T08:10:16Z | |
dc.date.available | 2023-11-09T08:10:16Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.other | 28378 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/82999 | |
dc.language.iso | el | en |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights | free | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.title | Aντιμικροβιακή δράση εναιωρημάτων υγρών καπνών έναντι του Listeria monocytogenes | el |
dc.title | Antimicrobial action of liquid smoke suspensions against Listeria monocytogenes | en |
dc.type | bachelorThesis | en |
heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος. | el |
heal.academicPublisherID | uth | en |
heal.fullTextAvailability | true | en |
dc.rights.accessRights | free | en |
dc.contributor.committeeMember | Παρλαπάνη, Φωτεινή | el |
dc.contributor.committeeMember | Γκολομάζου, Ελένη | el |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
-
Τεκμήρια υπό επεξεργασία [1084]