Μελέτη της επίδρασης των συστατικών του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου στην υγεία και στη νόσο
Study of the effect of extra virgin olive oil ingredients in health and disease
dc.contributor.advisor | Λιάκος, Παναγιώτης | el |
dc.contributor.author | Σαρητσεσμελή, Ελένη Ι. | el |
dc.creator | Σαρητσεσμελή, Ελένη Ι. | el |
dc.date.accessioned | 2023-02-15T09:26:58Z | |
dc.date.available | 2023-02-15T09:26:58Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.other | 26506 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/81149 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.37505 | |
dc.language.iso | el | en |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights | free | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.subject.other | Ελαιόλαδο -- Απόψεις υγείας | el |
dc.subject.other | Ελαιόλαδο -- Θεραπευτική χρήση | el |
dc.subject.other | Φυτικά έλαια στην ανθρώπινη διατροφή | el |
dc.subject.other | Ελαιόλαδο -- Αντιοξειδωτικές ιδιότητες | el |
dc.subject.other | Λιπαρά οξέα | el |
dc.subject.other | Διατροφή, Μεσογειακή | el |
dc.title | Μελέτη της επίδρασης των συστατικών του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου στην υγεία και στη νόσο | el |
dc.title | Study of the effect of extra virgin olive oil ingredients in health and disease | en |
dc.type | masterThesis | en |
heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής. | el |
heal.academicPublisherID | uth | en |
heal.fullTextAvailability | true | en |
dc.rights.accessRights | free | en |
dc.contributor.committeeMember | Γιαννούλη, Περσεφόνη | el |
dc.contributor.committeeMember | Καψωριτάκης, Ανδρέας | el |