Μελέτη της αντιοξειδωτικής ικανότητας δειγμάτων μελιού της ευρύτερης περιοχής της Πίνδου, με in vitro τεχνικές

Πλίτσης, Γρηγόριος

Study of the antioxidant capacity of honey samples of the Pindos area, with in vitro techniques

dc.contributor.advisor	Κουρέτας, Δημήτριος Δ.	el
dc.creator	Πλίτσης, Γρηγόριος	el
dc.date.accessioned	2021-09-29T10:02:40Z
dc.date.available	2021-09-29T10:02:40Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.other	23274
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/57202
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.13625
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Μέλι -- Ανάλυση	el
dc.subject.other	Μέλι -- Αντιμικροβιακή δράση	el
dc.subject.other	Αντιοξειδωτικά	el
dc.title	Μελέτη της αντιοξειδωτικής ικανότητας δειγμάτων μελιού της ευρύτερης περιοχής της Πίνδου, με in vitro τεχνικές	el
dc.title	Study of the antioxidant capacity of honey samples of the Pindos area, with in vitro techniques	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	TRUE	en
dc.rights.accessRights	free	en
dc.contributor.committeeMember	Στάγκος, Δημήτριος Φ.	el
dc.contributor.committeeMember	Βεσκούκης, Αριστείδης Σ.	el

Files in questo item

Name:: 23274.pdf
Dimensione:: 19.36Mb
Formato:: PDF

Mostra/Apri

Questo item appare nelle seguenti collezioni

Mostra i principali dati dell'item

Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International