| dc.contributor.advisor | Γιαννούλη, Περσεφόνη | el |
| dc.creator | Λάσκου, Παναγιώτα | el |
| dc.date.accessioned | 2020-09-04T09:20:01Z | |
| dc.date.available | 2020-09-04T09:20:01Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.other | 21092 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/53721 | |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.12379 | |
| dc.language.iso | el | en |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
| dc.subject.other | Σοκολάτα | el |
| dc.subject.other | Τροφή -- Επεξεργασία | el |
| dc.title | Γευσιγνωσία σοκολάτας | el |
| dc.type | masterThesis | en |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος. | el |
| heal.academicPublisherID | uth | en |
| heal.fullTextAvailability | TRUE | en |
| dc.rights.accessRights | free | en |
| dc.contributor.committeeMember | Νάκας, Χρήστος | el |
| dc.contributor.committeeMember | Τσιρόπουλος, Νικόλαος | el |