Η Yersinia enterocolitica και η σημασία της στην ασφάλεια του χοιρινού κρέατος

Yersinia enterocolitica and its importance in safety of pork meat

dc.contributor.advisor	Σολωμάκος, Νικόλαος Μ.	el
dc.creator	Καρανάσιου, Ευαγγελία	el
dc.date.accessioned	2020-05-05T10:36:00Z
dc.date.available	2020-05-05T10:36:00Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.other	20122
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/52365
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.8269
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Βακτηρίδια, Παθογόνα	el
dc.subject.other	Χοίροι -- Ασθένειες	el
dc.subject.other	Κρέας -- Μικροβιολογία	el
dc.subject.other	Κρέας -- Ποιοτικός έλεγχος	el
dc.subject.other	Yersinia enterocolitica	en
dc.title	Η Yersinia enterocolitica και η σημασία της στην ασφάλεια του χοιρινού κρέατος	el
dc.title	Yersinia enterocolitica and its importance in safety of pork meat	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	TRUE	en
dc.rights.accessRights	free	en
dc.contributor.committeeMember	Τόντης, Δημήτριος	el
dc.contributor.committeeMember	Ποταμιάνος, Σπυρίδων	el

Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International