Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δράσης σε πολυφαινολικά εκχυλίσματα από τα φυτά Achillea millefolium, Mentha spicata, Origanum onites της ελληνικής χλωρίδας
Assessment of antioxidant activity of polyphenolic extracts from plants Achillea millefolium, Mentha spicata, Origanum onites of Greek flora
dc.contributor.advisor | Στάγκος, Δημήτριος Φ. | el |
dc.creator | Σιμσιρής, Βασίλειος | el |
dc.date.accessioned | 2020-02-24T13:05:31Z | |
dc.date.available | 2020-02-24T13:05:31Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.other | 19890 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/51178 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.7082 | |
dc.language.iso | el | en |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.subject.other | Αντιοξειδωτικά | el |
dc.subject.other | Πολυφαινόλες -- Ανάλυση | el |
dc.subject.other | Φυτικά εκχυλίσματα -- Ανάλυση | el |
dc.subject.other | Οξειδωτικό στρες | el |
dc.subject.other | Ελεύθερες ρίζες (Χημεία) | el |
dc.title | Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δράσης σε πολυφαινολικά εκχυλίσματα από τα φυτά Achillea millefolium, Mentha spicata, Origanum onites της ελληνικής χλωρίδας | el |
dc.title | Assessment of antioxidant activity of polyphenolic extracts from plants Achillea millefolium, Mentha spicata, Origanum onites of Greek flora | en |
dc.type | masterThesis | en |
heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας. | el |
heal.academicPublisherID | uth | en |
heal.fullTextAvailability | true | en |
dc.rights.accessRights | free | en |